Производитель Interfood 60: вяленые ягоды из Чачака

Ягоды сербской линии в каталоге «Ягодный рай» (вишню, чернику, малину, бруснику, чёрную смородину, землянику и ежевику) выпускает компания Interfood 60 d.o.o. из города Чачак в Сербии. Компания работает с 1989 года, а с 2003 года её производство соответствует международным стандартам ISO 9001 и HACCP.

Чачак и сербские ягодники

Чачак стоит на реке Западная Морава. Окрестности города известны садами и ягодниками, а малина для Сербии одна из главных ягодных культур.

Что означают ISO 9001 и HACCP

ISO 9001 это международный стандарт системы менеджмента качества: у производства описаны и контролируются процессы, от приёмки сырья до отгрузки. HACCP это система управления безопасностью пищевой продукции: на производстве определяют критические точки, где может возникнуть риск для безопасности продукта, и следят за ними. Производство Interfood 60 соответствует обоим стандартам с 2003 года.

Как делают ягоды сербской линии

• Вишня, черника, малина, брусника и чёрная смородина выдерживаются в концентрате яблочного сока вместо сахарного сиропа, затем их бережно сушат. Поэтому они мягкие, а во вкусе чувствуется сама ягода.
• Земляника и ежевика выдерживаются во фруктозном сиропе и сушатся.
• Вишня идёт в продукт без косточки.

Точный состав каждой ягоды указан на её странице и на упаковке.

Почему мы выбрали Interfood 60

Нам важно, чтобы у каждой пачки был понятный производитель, прозрачный состав и стабильный вкус от партии к партии. Поэтому всю сербскую линию мы берём у одного производителя с многолетней историей и производством по стандартам ISO 9001 и HACCP.